Продукты и нутриенты
Проверенные рецепты, разборы нутриентов и готовые схемы питания для тех, кто хочет есть вкусно и с пользой для организма.
-
Новость
Грибы в рационе: разбираем нутриенты и мифы о суперфудах
По данным «СБ. Беларусь сегодня», врач-диетолог Ольга Синякова разобрала питательную ценность грибов и отдельно выделила пребиотические свойства…
-
Новость
Почему россияне массово переходят на лечебные диеты по книгам
По данным ТАСС со ссылкой на пресс-службу сети «Читай-город», продажи книг по лечебному и функциональному питанию за январь–август 2026 года выросли…
-
Новость
3 правила здоровой экономии от диетолога
По данным «Доктора Питера», диетолог Эмма Бардвелл предложила три подхода к сбалансированному питанию при ограниченном бюджете: выбирать сезонные…
-
Новость
Почему нутрициологи советуют есть нектарины в августе для кожи
По данным Газета.Ru, нутрициологи рекомендуют включить нектарины в августовский рацион и выделяют в них высокое содержание кремния и витамина С …
-
Продукты и нутриенты
Состав двух продуктов: овсяное против кокосового молока
Надписи «растительное», «без лактозы» и «альтернатива молоку» скрывают принципиально разные продукты. Овсяный напиток в коробке и кокосовое молоко в…
-
Новость
Итоги премии «Здоровое питание — 2026»: кто стал лидером индустрии
По данным Sostav.ru, 25 июля в московском гастропространстве «Три вокзала. Депо» объявлены лауреаты XIV ежегодной премии «Здоровое питание — 2026»…
-
Новость
Интервальное питание и когнитивные функции: что на самом деле доказано
По данным nv.ua, новое исследование связывает питание в пределах 8-часового окна с сохранением когнитивных функций в зрелом возрасте. UKR.NET…
-
Новость
Российская функциональная мука из тыквенных семян: что скрывается за громким названием
По данным ТАСС Наука, в России разработали функциональную муку из семян тыквы: источник сообщает о высоком содержании цинка и магния и предполагаемом…
-
Новость
Научные принципы здорового питания: 10 правил рациона
Замороженный йогурт в пластиковом стаканчике: этикетка обещает пробиотики, в составе — сахар и загустители. Это собирательный портрет продукта…
-
Новость
Будущее питания: концепция еда как лекарство и роль ИИ
Профессор Школы медицины Назарбаев Университета Мэй Йен Чан в интервью 24.kz обозначила три вектора развития питания: прецизионная медицина в…
-
Новость
Главные принципы здорового питания: выводы экспертов NYT
Журналистка The New York Times Аманда Шупак 2 июля 2026 года свела в десять пунктов самые читаемые материалы о питании за первое полугодие. Часть…
-
Продукты и нутриенты
Продукты для кето-меню и расчёт БЖУ
Кетогенная диета начинается не с авокадо и не со стейка, а с расчёта. Соотношение 70–75% жиров, ~20% белков и 5–10% углеводов — это не рекомендация…
-
Продукты и нутриенты
Какую безглютеновую муку купить для хлеба: сравнение 5 видов
Встаньте перед полкой с безглютеновой мукой в любом крупном магазине — и вы увидите десять-пятнадцать пакетов с обещаниями «идеальной выпечки»…